極上牛タンカレー

最近、職場の近くに高級な牛肉専門店ができました。

かなり高級なので、夜はとても行けませんが、ランチならと思い同僚と行ってみるこ

とにしました。

そこに、何時間もじっくり煮込んだ牛タンカレーというのがあり、

さらにサラダやスープもついて1000円と普通のお値段だったので、注文してみました

。メニューには長時間煮込んだと書いてあったので、牛タンもほろほろにやわらかく煮

込まれているのかと思ったら、出てきてみると、焼いた牛タンがカレーライスの上に乗っていました。

これはちょっと意外だったのですが、牛タンが本当においしくてびっくりしました。

牛タンって食感が独特だから、カレーと一緒に食べるというよりは、

カレーがついた牛タン焼を食べている感じでしたが、こんなにおいしい牛タンは初め

 

てだったので、

カレーだけじゃなくて牛タン定食とかがあったらいいのにと思いました。

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